沢根だんご

真歩

2005年03月23日 14:49

ただいま〜!!


佐渡おけさの歌詞「沢根通れば団子がまねく〜♪」と出てくる名物です

100年以上前、を運ぶ道、相川から佐和田に向かう海岸線「沢根」に茶屋を開いた佐藤さんが売り出し評判となったものだそうです
その後佐藤家は北海道へ開拓団として移住したそうですがその地域の方が作って売りつづけ、今に至っています

薄皮のお団子の中にこし餡が入っていて直径2cmほどの大きさになっています

実家に帰ったときは必ずお土産に買って帰り、あっさりした甘さで皆に好評を得ています♪

お土産だけでなくmyだんごとして自分でも買って食べます good!


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